نژاد گاو شورت هورن
معرفی گاو شیری نژاد شورت هورن
گاو شورت هورن از قرن ۱۸ در شمال شرقی انگلستان پرورش داده می شد و حتی اوایل یک نژاد دو منظور شناخته می شد تا اینکه در سال ۱۹۶۹ پرورش دهندگان این نژاد را در دسته گاوهای شیری ثبت کردند.
محله دورهام یکی از محله های قدیمی در انگلستان است که در سال ۱۹۷۶ گفته می شود که اولین گاو شورت هورن از دو نژاد Teeswater و Durham تشکیل شده است.
برخی از گاوهای شورت هورن دارای بیماری ژنتیکی خاصی به نام TH هستند که حاصل یک ژن غیر طبیعی است. و باعث تغییر شکل ظاهری در گوساله های تازه متولد شده هستند.
خصوصیات ظاهری گاو نژاد شورت هورن
این نژاد گاو به رنگ های قرمز، سفید، قزل و یا یک رنگ مخلوط قرمز و سفید می باشد
شاخ این گاو‌ها کوتاه است. در گاوهای نر، خمش شاخ به سمت جلو و در گاوهای ماده به سوی جلو و درون است.
سازگاری خوبی با شرایط آب و هوایی دارند و در عین حال گاوهایی هستند که قدرت چرای بالایی دارند.
وزن گاو شورت هورن
وزن گاو ماده ۶۳۶ کیلوگرم
وزن گاو نر ۹۵۵ کیلوگرم
وزن گوساله ۳۴ کیلوگرم
میزان شیردهی گاو نژاد شورت هورن
این گاو جزو بهترین نژادهای گاو شیری در جهان است که میزان تولید شیر آن به ۵۱۲۶ لیتر می رسد که میزان درصد چربی و پروتئین شیر به ۳٫۶۵ می رسد.